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谢克华:我与糖尿病的今世之缘(系列之一)

每日商讯 2018-03-01 13:17 来源: 可分享
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谢克华,天津正大珍吾堂食品股份有限公司创始人、总经理,获国务院特殊津贴专家,正高级工程师。1980年代与中国医学科学院药物研究所谢明智教授合作,成功研发我国第一个中药降糖药金芪降糖片。1994年创办我国第一个无糖食品生产企业“天津阿尔发公司”,成为中国糖尿病食品和无糖食品创始人。2012年创办正大珍吾堂,做为正大制药集团大健康龙头企业,创立”正大健康减肥”和”正大糖尿病健康管理”方法,成功研发出以非药物干预手段控制慢性代谢疾病的健康食品。

有时不得不相信命运!

谢克华说,他与糖尿病一辈子结缘,就是命运造化!

1999年,很幸运,因为他和谢明智教授合作成功研发国内第一个中药降糖药“金芪降糖片”,获得了国务院特殊津贴,并被评为正高级工程师。

也是在这一年,很不幸,他检查出患了糖尿病。

于是,命运注定他此生终身以糖尿病为伴。从此谢克华继续了几十年的糖尿病健康事业。

如今,谢克华面对着你坐在正大珍吾堂总经理办公室时,他整齐的衣着,略显红润的脸庞,让你很难相信他会患有糖尿病。从他坚定的神态和富有逻辑的话语中,可以得知他的经历充满挑战而又极其丰富。他是一个充满豪情和坚定信念的人。

那是1999年夏天的一天,他从电话里得知母亲查出了糖尿病,心里一沉,不免为父母担忧:他们全都是糖尿病人。职业习惯促使他去检查自己的血糖,一查吓了一跳,也是糖尿病达标!谢克华心想,还是父母最疼爱我,把他们的一切基因都遗传给了我??包括糖尿病!

此时他已经与糖尿病打交道十几年了,心里早已经明白,所以并没有惊慌。于是,谢克华带着糖尿病的帽子,一直走到现在,已经18年了。算起来,自1988年开始与糖尿病打交道,前后有30年,注定这辈子也离不开糖尿病了。

说谢克华与糖尿病的关系,其实主要是他这一辈子在研究糖尿病,研究糖尿病药物、食品和健康。父母和他自己也因此受益。他父亲过去常说:我们享了儿子的福,因为儿子在研究糖尿病药物和糖尿病食品,他们并没有因为糖尿病影响了生活和健康。

见过谢克华的人,如果不告诉他,也绝不会想到谢克华也是糖尿病人。这也是父母留给他的幸福!

谢克华与糖尿病的缘分,还得从30年前开始说起……

1988年,他还在天津一家国有中药厂做技术厂长。有幸结识了我国著名糖尿病药物专家??中国医学科学院药物研究所谢明智教授。此时谢教授已经过了花甲之年,而现在已经是90岁高龄了。

谢明智教授在上世纪70年代,因为当时的国家领导人华国锋患了糖尿病,国家卫生部部署开展糖尿病研究,谢教授是专家组成员。她从国内外糖尿病研究中,利用我国中医药理论,研制中药和药食同源的降糖药物和食品。于是,谢克华与谢明智教授一起通过几年合作研究,一种纯中药降糖药物??金芪降糖片研制成功,获国家卫生部批准生产。

2017年12月谢克华与谢明智教授合影

但是这时候,谢克华发现了一个问题:糖尿病人除了服药之外,饮食问题其实是最大的难题!

那是1993年,他用了三天时间,走遍了天津,一直没有找到可供糖尿病人吃的食品。他又开始走访许多糖尿病医生,得到的答案也很失望。

谢克华又找到了谢明智教授,她明确支持要干这件事??研发生产糖尿病食品。

现在,我们无论走到哪里,你想买糖尿病人能吃的“无糖食品”,都是一件很容易的事情。但是在1990年代初期,“无糖食品”这个名词在任何词典里都找不到,更别说能吃到了。

谢克华一辈子就是不服输,就是想做别人没有做过的事。于是,他带着一帮志同道合的弟兄,开始了长达20多年的“我的无糖事业”。

2008年谢克华在天津阿尔发

1994年,他成立了中国第一家专门生产糖尿病食品的公司,专业生产供糖尿病人食用的系列无糖食品。他们不断的研发生产,中国市场的第一个无糖食品经他们研发生产出来,源源不断投入市场。紧接着研发出来中国第一个无糖饼干、第一个无糖麦片、第一块无糖月饼、第一罐无糖饮料……

几年时间过去了,谢克华带着队伍,跑遍了全国大大小小商店,在很多商店里摆上了这些产品,他们还摆上了一块牌子,叫“无糖食品专柜”。于是,糖尿病人可以在春节喝上无糖饮料,在中秋节吃上无糖月饼,在平日吃上无糖饼干......,他常常说,这是“我的无糖事业”。

今天看来这些事很简单,简单到在一个小铺上都可以买到一罐2元钱的无糖饮料。但是在那个年代,吃无糖食品,是不可能的事:无糖?无糖为什么会甜?他常常被质问!

谢克华说:”我很感谢我的消费者,那些和我一样的糖尿病人,就是他们给我们提出一个又一个问题,甚至是看似无理的难题,使我们认真去面对,仔细研究每一项革新,才使得我们研究生产出一个又一个糖尿病食品??无糖食品。”

1996年中秋节前夕,谢克华接到一个糖尿病人来信,说他自从得糖尿病10年来,没吃过一口月饼。这在当时食品还不是很丰富的年代,过中秋节不吃月饼,那是多么痛苦的事情!

于是,他决定研发生产无糖月饼。他从上海请来了月饼师傅,帮忙研究“无糖月饼”生产。师傅来了之后,一听说制作不含蔗糖的月饼,还不含防腐剂,“这不是喝缸(瞎说)吗,做月饼不放糖,我没有听说过”!第二天,走了。

谢克华只能自己想办法,他们有自己的工程师!

第一次做了月饼,发出去货,不到7天,砸了!月饼全长毛了!

不行,再试!一次又一次,还真的成功了。

二十多年过去了,谢克华在正大珍吾堂做出的无糖月饼放三个月都不会坏!和含蔗糖月饼一样好吃!

十几年时间里,他们解决了一个个技术上的难题,无糖食品的生产,成为现在看起来很简单的现实。

谢克华说:“糖尿病人可以和正常人一样吃到香甜可口的各种食品,这对我们是一种成功的标志,也是我们对糖尿病人的贡献。起码,我和父母吃的无糖食品全是我们自己生产的。”

在这20多年的职业生涯中,谢克华并不是一直坚定的。起码有几次有过动摇。可喜的是,他战胜了自己,坚定的走过来了!

90年代末期,我国保健品市场十分兴盛。有人说,把自来水灌到装口服液的玻璃瓶里,一打广告都能卖出去!

同行里有人说,他做的糖尿病食品能“降血糖”,甚至能治疗并发症。怎么玄乎怎么说。

2017年谢克华接受记者采访

谢克华说,在90年代的条件下,还没有办法做出来一个无糖食品能降低血糖,还能“治疗”并发症。但他发现,糖尿病人真正需要的是可以不升高血糖、“不含蔗糖”的无糖食品。他似乎看到了这个一望无际的大市场,看到了糖尿病人一张张渴望的脸庞。于是他就静下心来,只做“无糖食品”。多年过去了,是这些糖尿病人让谢克华收获了成功的喜悦,糖尿病人终于接受了他们生产的无糖食品。

2004年,当他们开足马力生产无糖食品的时候,谢克华又遇到了一个挑战:糖尿病人突然转向去购买能马上降低血糖的“保健品”,无糖食品又被冷落了。据说这些胶囊、口含片等保健品能快速降血糖,虽然价格不菲。传说中的降糖“功效”,令糖尿病人闻风而动。

谢克华当时想:怎么办?以我的“身价”,如果我们做出这样的产品,马上就能赚大钱。这个时候,谁的心能不动吗?但凭他的直觉,这里一定有问题!良心驱使和职业道德,使他坚定地停下来了!果然不出所料,一年以后,国家卫生部一夜之间叫停了4个加了西药的降糖保健品。原来,这是假的保健品!一夜之间,糖尿病人又回来了。他又一次站到了胜利者的位置!

未完,待续......

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